
ダラダラ過ごしたチェンライ
ろくに観光もせずに毎日散歩しながら美味しい物を食べ歩き



ほぼ毎晩通った焼き鳥屋台
一本5バーツ(15円ぐらい)でビールのつまみに最高

惣菜屋台や焼き鳥屋で売ってるナゾの卵の串焼き「カイピン」

殻をむくとパッと見ゆで卵みたいだけど

中に黄身はありません
味は胡椒の効いた卵豆腐のような感じで食感はゆで卵の白身と練り物の中間みたいな感じ
殻を割らずに中身を取り出して撹拌して味付けしてもう一度中に戻して作るそうです
凄い手間がかかってそうなのに3つで15バーツ(45円ぐらい)


以上です